Duminica, 09.09, ne-am trezit tot putin dupa ora 8. Dupa un mic dejun doar cu produse naturale, branzeturi de nu stiu cate feluri, carnati de carne de porc + capra, multe legume, n feluri de gemuri si dulceturi, ne-am imbarcat in masini.

Mergeam sa vedem cum se produce mangalul. Locul era la vreo 3 km de Crit, pe camp, motiv pentru care nu am putut merge cu autocarul. Era nevoie de 4×4 (foto).

Masinile au facut fata cu brio unor gropi unde apa ajungea la jumatate de metru. In plin camp vedeam cum in zare apare o zona plina de fum. Am ajuns la locul unde un barbat, impreuna cu familia (sotie si doi copii, o fata de vreo 8 si un baietel de vreo 4) se ocupau de fabricarea carbunelui. Familia in cauza isi petrece vreo 10 luni de an (din februarie pana in decembrie) in camp facand la mangal. E angajat la un patron care ii aduce lemnul (foto), iar el se ocupa de tot procesul de fabricare (inclusiv incarcarea tirurilor cu saci de carbune).

Am aflat ca:

• pentru a face carbune, lemnul trebuie sa arda mocnit, cel putin 14 zile
• o tona de carbune produs este recompensata de patron cu 120 RON
• din februarie si pana acum, “carbunarul” nostru facuse cam 160 de tone de mangal

L-am intrebat pe barbatul care se ocupa de tot procesul daca nu se imbolnaveste de la fumul gros (foto) care nu dispare niciodata din zona. Drept raspuns, si-a aprins o tigara, a pus-o in coltul gurii si spune “aaa, nu cred”

Dupa ce am aflat cum se face carbunele, am mers sa vedem cum se face mierea. M-am imbracat in “costum de cosmonaut” si am intrat in acea “remorca” cu stupi. Mi s-a facut pielea de gaina cand l-am vazut pe proprietarul albinelor cum baga mana (fara vreun fel de protectie) printre mii de albine.

Pentru ca se apropia ora pranzului, ne-am asezat din nou la masa. Urmatorul pas - plecarea spre Bucuresti. Despre asta nu prea am ce povesti pentru ca am dormit tot drumul.

Una peste alta, acesta a fost week-end-ul meu (7-9.09) in SE Transilvaniei. Ma voi intoarce acolo ori de cate ori voi avea ocazia. Le multumesc celor de la ADEPT + Orange pentru oportunitatea de a descoperi o zona in Ro, cum putine mi-a fost dat sa vad.

Vezi si Episodul 1 + Episodul 2

(1 voturi, medie: 5 din 5)

 Loading ...

Publicat Friday, 14 September 2007 la ora 5:50 pm in Responsabilitate sociala, Personal. Urmareste comentariile acestui post cu feed-ul RSS 2.0.